З метою пошуку обдарованої студентської молоді, зацікавленої таким сучасним напрямком розвитку світової економіки як біотехнологія та створення умов для її творчого росту, активізації науково-дослідної роботи студентів в нашому університеті був проведений ІІ тур Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт за спеціальністю «Біотехнології та біоінженерія» 2020-2021 н.р. (наказ МОН України № 1457 від 24.11.2020 р.). 8 квітня Конкурс був ознаменований своєю головною подією: презентацією робіт – фіналістів ІІ етапу ІІ туру.

Роботи, які були презентовані по секції «Харчова і сільськогосподарська біотехнологія» оцінювало журі, до складу якого увійшли: Наталя Грегірчак – декан факультету біотехнології та екологічного контролю Національного університету харчових технологій; Ганна Ямборко – доцент кафедри мікробіології, вірусології та біотехнології Одеського національного університету імені І.І. Мечникова; Тетяна Скляр – завідувач кафедри мікробіології, вірусології та біотехнології Дніпровського національного університету імені Олеся Гончара; Вікторія Красінько – доцент кафедри біотехнології і мікробіології Національного університету харчових технологій.

Ось і відбувся другий етап другого туру Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт за спеціальністю «Біотехнології та біоінженерія»! У вже звичному для всіх режимі віодеоконференції відбулось засідання секції «Промислова та екологічна біотехнологія». Роботи конкурсантів оцінювало кваліфіковане журі на чолі із завідувачем кафедри біотехнології і мікробіології Національного університету харчових технологій, професором Тетяною Пирог. До складу комісії також увійшли: доцент кафедри екобіотехнології та біорізноманіття Національного університету біоресурсів та природокористування Оксана Кляченко, доцент кафедри технології біологічно активних сполук, фармації та біотехнології Національного університету «Львівська політехніка» Ольга Швед, доцент кафедри біотехнології і мікробіології Національного університету харчових технологій Світлана Старовойтова та доцент кафедри біоінформатики Національного технічного університету України «Київський політехнічний інститут імені Ігоря Сікорського» Лоліта Маринченко.

Цьогоріч Національний університет харчових технологій (НУХТ) вперше проводить ІІ тур Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт за спеціальністю «Біотехнології та біоінженерія» (далі – Конкурс) у 2020/2021 навчальному році (наказ МОН України № 1457 від 24.11.2020 р.)

ІІ тур проходить у два етапи: І – рецензування робіт членами Галузевої конкурсної комісії, а ІІ етап – захист робіт на підсумковій науково-практичній конференції Конкурсу.

15-16 квітня 2021 р. у Національному університеті харчових технологій у режимі відеоконференції відбудеться 87 Міжнародна наукова конференція молодих учених, аспірантів і студентів «Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті», у якій візьмуть участь молоді науковці з України, Румунії, Білорусі, Молдови, Болгарії та інших країн.

З 6 квітня розпочала свою роботу постерна сесія нашої секції – «Біотехнологія і мікробіологія». Здобувачі І-ІІІ рівнів вищої освіти кафедри біотехнології і мікробіології, активні учасники студентського наукового гуртка «Biotech» представили стендові доповіді. Їхня тематика охоплює широке коло питань сучасних біотехнологій, а також особливостей одержання різних субстанцій, які отримують з використанням мікроорганізмів і у подальшому використовують для виготовлення лікарських засобів.

Вона з’явились на Землі 200 млн.років тому. З тих пір вона вбиває і рятує від смерті. Її називають «хлібом диявола» та «плювком Бога». Вона казково красива, але викликає відразу. Вона всепроникна та незнищенна. Вона супроводжує людину від народження та до смерті. Можливо, саме вона є хранителем життя на Землі, але може перетворитися в «чуму» ХХІ століття. І ми навіть не уявляємо, які таємні сили має ця «проклята та благословенна» пліснява.

Припідняти завісу таємниці здобувачам спеціальності 161 «Хімічні технології та інженерія» в рамках лабораторного заняття з дисципліни «Мікробіологія» допомогла асистент кафедри Тетяна Сулейко в рамках чергового відкритого лабораторного заняття на кафедрі БТМ за темою «Морфологічні та культуральні ознаки міцеліальних грибів». Оцінити рівень педагогічної майстерності викладача зібрався майже весь колектив кафедри біотехнології і мікробіології на чолі з завідувачем – д.б.н., професором Тетяною Пирог.