Вона з’явились на Землі 200 млн.років тому. З тих пір вона вбиває і рятує від смерті. Її називають «хлібом диявола» та «плювком Бога». Вона казково красива, але викликає відразу. Вона всепроникна та незнищенна. Вона супроводжує людину від народження та до смерті. Можливо, саме вона є хранителем життя на Землі, але може перетворитися в «чуму» ХХІ століття. І ми навіть не уявляємо, які таємні сили має ця «проклята та благословенна» пліснява.
Припідняти завісу таємниці здобувачам спеціальності 161 «Хімічні технології та інженерія» в рамках лабораторного заняття з дисципліни «Мікробіологія» допомогла асистент кафедри Тетяна Сулейко в рамках чергового відкритого лабораторного заняття на кафедрі БТМ за темою «Морфологічні та культуральні ознаки міцеліальних грибів». Оцінити рівень педагогічної майстерності викладача зібрався майже весь колектив кафедри біотехнології і мікробіології на чолі з завідувачем – д.б.н., професором Тетяною Пирог.