Кафедра біотехнології і мікробіології - Національний університет харчових технологій
КАФЕДРА БІОТЕХНОЛОГІЇ І МІКРОБІОЛОГІЇ
ФАКУЛЬТЕТ БІОТЕХНОЛОГІЇ ТА ЕКОЛОГІЧНОГО КОНТРОЛЮ, НУХТ Спеціальність 162 «Біотехнології та біоінженерія»
ФАКУЛЬТЕТ БІОТЕХНОЛОГІЇ ТА ЕКОЛОГІЧНОГО КОНТРОЛЮ, НУХТ Спеціальність 162 «Біотехнології та біоінженерія»
П’ятий рік поспіль у червні наш університет стає осередком спілкування, збагачення новими даними, ідеями, викликами, знайомств із новими друзями, партнерами, колабораторами у рамках Міжнародної літньої школи Жана Моне. Її тема 2021 року – Європейська Зелена Угода та Економіка Замкненого Циклу: Виклики для України. Школа працює в рамках проєктів програми ЕРАЗМУС+ Центр Європейського Союзу Жана Моне з Циклічної та Зеленої Економіки JM ECO (620627-EPP-1-2020-1-UA-EPPJMO-CoE) та Жан Моне Підтримка Асоціацій EUforUA (611278-EPP-1-2019- 1-UA-EPPJMO-SUPPA). Формат заходу був двомовним – українська і англійська без перекладу.
В минулому році Корпорація «Артеріум» започаткувала проведення конкурсу студентських наукових проектів серед здобувачів магістратури Національного університету харчових технологій (НУХТ) за спеціальністю 162 «Біотехнології та біоінженерія». І цей рік не став виключенням. Після оголошення конкурсу та розгляду поданих заявок, були визначені переможці, які, не дивлячись на епідемію коронавірусної інфекції, реалізували свої наукові задумки та представили результати експериментальних досліджень.
Ось і дійшли кінця цьогорічні захисти кваліфікаційних робіт на здобуття освітнього ступеня бакалавр.
Екзаменаційній комісії було представлено 42 кваліфікаційні роботи, кожна з яких є певною мірою унікальною, оскільки перелік тем, який до речі щорічно поповнюється, охоплював різноманітні сфери біотехнології. Було розглянуто ряд тем робіт, які на кафедрі БТМ розроблялись і захищались вперше – розробка технологічної та апаратурної схем виробництва лектинів, мідекаміцину; одержання біомаси для виробництва пробіотичного препарату «Фарманекс Про-Бі»; препаратів на основі біомаси (зокрема «Планриз», альгіцидний препарат); розроблення технології твердофазного культивування Аspergillus oryzae з метою біосинтезу глюкоамілази тощо.
Перед кожним з нас постійно виникає необхідність робити вибір, проте вибір майбутньої професії та подальшого навчання один з найважчих для молодої людини, та й взагалі для будь-кого у житті. Стикнувшись у 17 років з необхідністю вибору майбутньої спеціальності, зважаючи на своє захоплення хімією та біологією та участю у малій Академії наук у відповідних напрямках, звернула увагу на перспективний напрямок біотехнологія. Хоча постійно виникали сумніви чи дійсно мені це подобається? Чи це те, чим я можу займатися все життя? Проте час йшов і необхідно було приймати рішення.
Другий день захистів бакалаврів-біотехнологів – 11 червня виявився не менш продуктивний, ніж перший. Ще одинадцять в минулому здобувачів вищої освіти почули в свій адрес: «Вітаємо, Вам присвоєно кваліфікацію бакалавр з біотехнології!"
Тематики інженерних робіт, представлених на розгляд екзаменаційної комісії в другий день, дивували різноплановістю та глибиною.
Старт захистам дала Марина Качківська, яка представила біотехнологію культивування пробіотичного штаму лактобактерій. Комісія відмітила ґрунтовний рівень виконаної роботи та особистий ріст здобувачки за період навчання.
Друга декада червня – непростий час для здобувачів 4-го року навчання. Адже саме на цей період припадає хвилюючий момент захистів кваліфікаційних робіт ОС «бакалавр», виплеканих студентами за роки навчання. Для когось з новоспечених бакалаврів одержання диплому буде відправною точкою для одержання кваліфікації магістра, а для когось стартом професійної кар’єри, але однозначно цей фініш стане для наших здобувачів черговим стартом!
Не дивлячись на те, що три останні навчальні семестри весь світ переживає в умовах пандемії, дистанційне навчання, на щастя, жодним чином не вплинуло на якість дипломного проектування. І яскравим підтвердженням цьому стали захисти кваліфікаційних робіт за спеціальністю 162 «Біотехнології та біоінженерія» освітнього ступеня «бакалавр», які стартували 10 червня розпочались на кафедрі біотехнології і мікробіології.
Ми вже неодноразово в своїх публікаціях розглядали можливості, якими користуються здобувачі-біотехнологи в рамках вивчення спеціальних дисциплін. Не було виключенням і опанування таких дисциплін як «Технології мікробного синтезу лікарських засобів» та «Промислова технологія лікарських засобів», адже майбутні фахівці-біотехнологи третього курсу навчання не оминули нагоди скористатись запрошенням відвідати гостьову лекцію від колишньої студентки нашого університету Анастасії Бондаренко. Зустріч традиційно відбулась в он-лайн режимі на платформі Zoom.
В даний час вчорашня випускниця НУХТ працює у відділі реєстрації провідної української фармацевтичної компанії – корпорації «Артеріум», тобто безпосередньо займається реєстрацією лікарських засобів. На початку своєї кар’єри Анастасія здобувала свій фаховий досвід працюючи інженер технологом у іншій фармацевтичній компанії, де займалась розробкою технологічних регламентів, виробничих рецептур, технологічних інструкцій та інструкцій з пакування.
Нещодавно завершилось нагородження переможців ІІ туру Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт за спеціальністю «Біотехнології та біоінженерія», що проходив на базі НУХТ (Національний університет харчових технологій):
За два тижні до засідань екзаменаційної комісії на кафедрі біотехнології і мікробіології відбувся попередній захист випускових кваліфікаційних робіт студентів-біотехнологів, що навчаються за освітнім ступенем «Бакалавр». Здобувачі 4 курсу представили на попередній захист 38 робіт інженерного та 3 роботи науково-інженерного спрямування.
Для виконання кваліфікаційної роботи студентам було необхідно проаналізувати чималий обсяг інформації. Першою складовою диплому є техніко-економічне обґрунтування випуску цільового продукту. Для написання об’ємного розділу, необхідно було проаналізувати передумови виробництва та розрахувати його потужність.
Захисти бакалаврів. Червень 2024 р.
Випуск магістрів. Лютий 2024 р.
Захисти магістрів та бакалаврів. Лютий 2024 р.
Посвята в студенти. Вересень 2023 р.
Захисти бакалаврів. Червень 2023 р.
89 Міжнародна наукова конференція молодих учених, аспірантів і студентів. Квітень 2023 р.
Захисти магістрів та бакалаврів. Лютий 2023 р.
Посвята в студенти. Вересень 2022 р.
Захисти бакалаврів. Червень 2022 р.
Захисти магістрів та бакалаврів. Лютий 2022 р.
Посвята в студенти. Серпень 2021 р.
Захисти бакалаврів. Червень 2021 р.
87 Міжнародна наукова конференція молодих вчених, аспірантів, студентів. Квітень 2021 р.
Захисти магістрів та бакалаврів. Лютий 2021 р.
Посвята в студенти. Вересень 2020 р.
On-line захист квалiфiкацiйних робiт ОС "БАКАЛАВР". Червень 2020 р.
Випуск магістрів та бакалаврів. Лютий 2020 р.
Захисти магістрів та бакалаврів. Лютий 2020 р.
Вечір факультету. Жовтень 2019р.