Теплого осіннього вечора 15 жовтня 2015 року студенти другого курсу першої та третьої груп факультету «Біотехнології, технології цукру та водопідготовки» разом з відповідальною за виховну роботу на факультеті, куратором групи БТ-2-1, доцентом кафедри органічної хімії, к.х.н Майбородою Оленою  Іванівною відвідали комедію Київського академічного драматичного театру на Подолі "Передчуття Мини Мазайло" на сцені Малого залу палацу "Україна".

Сюжет п’єси М. Куліша нескладний: Харківський службовець Мина Мазайло хоче зробити кар’єру за допомогою зміни прізвища. Його підтримують дружина, дочка Рина і сестра дружини тьотя Мотя. Опирається нововведенням син Мини Мокій, який любить українську мову і культуру. З цього приводу у родині постійно розгоряються дискусії.

В четвер, 15 жовтня, в затишній аудиторії А544 відбулись збори студентів молодших курсів факультету біотехнології, технології цукру та водопідотовки з приводу навчального процесу в цілому та, для студентів 2 курсу, літньої заліково-екзаменаційної сесії зокрема.

Так само, як тиждень до того для курсів старших, заступник декана з навчального процесу Лич Інна Валентинівна в першу чергу привітала студентів першого та другого курсу приємною новиною про підвищення стипендії, однак попередила всіх присутніх, що послаблення та зайва ледачість можуть коштувати їм незадовільних результатів за підсумками наступної сесії.

На цьому тижні студенти групи БТ-ІІІ-2, разом зі своїм куратором Ковтуном Сергієм Володимировичем, вирушили у подорож на дивовижну екскурсію до флагмана пивоваріння нашої рідної країни – ПАТ «Оболонь».

Разом з екскурсоводом, майбутні біотехнологи пройшли всі етапи виробництва: від очищення солоду до наклеювання фірмових етикеток на кінцевий продукт. Студенти, час від часу задавали працівнику заводу свої питання, на які одразу отримували вичерпні відповіді. Неймовірний ефект на наших юнаків та дівчат склали масштаби заводу, неповторний запах, що тримається в цехах.

Одного прохолодного осіннього дня, першокурсники ІІІ та ІV груп факультету біотехнології, технології цукру та водопідготовки Національного університету харчових технологій разом із куратором Щербаковою Г.Д. відвідали одну з найбільших православних святинь України, що є визначною пам’яткою історії та архітектури (а за разом, діючий монастир української православної церкви Московського патріархату зі статусом лаври) на території якої розташований музей українського декоративно-прикладного мистецтва.

На початку нового навчального року у минулому школярі, а тепер вже студенти факультету біотехнології, технології цукру та водопідготовки мали можливість дізнатися більше про історію свого закладу.

У жовтні 2015 року студенти першого курсу разом зі своїми кураторами завітали на екскурсію до музею університету НУХТ.