Кафедра біотехнології і мікробіології - Національний університет харчових технологій

КАФЕДРА БІОТЕХНОЛОГІЇ І МІКРОБІОЛОГІЇ

ФАКУЛЬТЕТ БІОТЕХНОЛОГІЇ ТА ЕКОЛОГІЧНОГО КОНТРОЛЮ, НУХТ Спеціальність 162 «Біотехнології та біоінженерія»

Відкрита лекція розкриває особливості мікробного синтезу антибіотиків

«Технологія мікробного синтезу лікарських засобів» – дисципліна, що поєднує знання студентів з біохімії, мікробіології, технічних дисциплін та надає студентам уявлення про можливості застосування набутих під час навчання в університеті знань у практичній професійній діяльності. В рамках цієї дисципліни студенти опановують технології отримання антибіотиків, ферментних препаратів та вітамінів. Читання лекцій з дисципліни вимагає координації з викладачами інших дисциплін для кращого представлення студентам інформації щодо особливостей виробництва цих біологічно активних компонентів лікарських препаратів. Тому надзвичайно важливим є обмін досвідом між викладачами, який відбувся в рамках відкритої лекції професора кафедри біотехнології і мікробіології, доктора біологічних наук Людмили Буценко.

Під час лекції «Технологічні особливості одержання антибіотиків мікроміцетного походження» лекторка висвітлила питання технологій виробництва природних пеніциліну та цефалоспорину, а також технологій отримання 6-амінопеніциланової і 7-аміноцефалоспоранової кислот, що є вихідними продуктами для виробництва напівсинтетичних антибіотиків. Разом із лекторкою присутні занурилися в історію організації виробництва першого антибіотика пеніциліну у світі та в Україні, розглянули важливість створення напівсинтетичних та інгібіторозахищених препаратів пеніцилінів та цефалоспоринів у зв’язку із такою глобальною проблемою людства, як поширення набутої резистентності до антимікробних засобів серед збудників хвороб, проаналізували технологічні схеми виробництва антибіотиків, зосереджуючись на підходах, що дозволяють підвищити продуктивність штамів-продуцентів, ознайомилися із можливостями використання іммобілізованих ферментів у виробництві напівсинтетичних похідних антибіотиків. Для кращого опанування всіх цих складних питань Людмила Миколаївна використала багато ілюстративного матеріалу, включно зі схемами виробництва пеніциліну та цефалоспорину. Впродовж лекції Буценко Л.М. постійно акцентувала увагу здобувачів на зв’язку матеріалу лекції із попередньо розглянутим матеріалом у дисципліні, що вивчається, та інших дисциплін освітньо-професійної програми та наголошувала на використанні отриманих знань у майбутній професійній діяльності.

Чітка структура лекції та послідовність викладення матеріалу дозволила здобувачам третього курсу спеціальності 162 «Біотехнології та біоінженерія» добре зорієнтуватися у новому матеріалі, а запитання лектора, на які здобувачі самостійно знаходили відповіді, підвищили залученість у процес вивчення нових технологій. Студенти отримали інформацію про технологічні рішення і підходи, які вже зараз можуть застосувати у курсовому проектуванні.

Підсумовуючи можемо сказати, що лекція була цікавою для здобувачів та викладачів кафедри. Обмін досвідом, що відбувся, сприяє підвищенню рівня комунікації між колегами та дозволяє надавати більш якісні знання студентам.

Події у світлинах

 Захисти бакалаврів. Червень 2024 р. 

 Випуск магістрів. Лютий 2024 р. 

 Захисти магістрів та бакалаврів. Лютий 2024 р. 

 Посвята в студенти. Вересень 2023 р. 

 Захисти бакалаврів. Червень 2023 р. 

 89 Міжнародна наукова конференція молодих учених, аспірантів і студентів. Квітень 2023 р. 

 Захисти магістрів та бакалаврів. Лютий 2023 р. 

 Посвята в студенти. Вересень 2022 р. 

 Захисти бакалаврів. Червень 2022 р. 

 Захисти магістрів та бакалаврів. Лютий 2022 р. 

 Посвята в студенти. Серпень 2021 р. 

 Захисти бакалаврів. Червень 2021 р. 

 87 Міжнародна наукова конференція молодих вчених, аспірантів, студентів. Квітень 2021 р. 

 Захисти магістрів та бакалаврів. Лютий 2021 р. 

 Посвята в студенти. Вересень 2020 р. 

 On-line захист квалiфiкацiйних робiт ОС "БАКАЛАВР". Червень 2020 р. 

 Випуск магістрів та бакалаврів. Лютий 2020 р. 

 Захисти магістрів та бакалаврів. Лютий 2020 р. 

 Вечір факультету. Жовтень 2019р. 

 Фотоконкурс «Мій улюблений куточок НУХТ». 

Архів

Ви знаходитесь тут: Домашня сторінка