Аптекарі завжди були на передовій наукових і медичних інновацій. Проте, не завжди аптекарська справа була такою, як ми її сприймаємо зараз. Щоб більш детальніше дізнатися про особливості роботи фармацевтів, починаючи з 13 століття, здобувачка ОНП "доктор філософії" кафедри біотехнології і мікробіології, Ірина Ковшар, вирішила відвідати аптеку «Під Угорською короною» у Львові.
Усім відомий факт, що напій CocaCola першочергово була винайдена аптекарем Джоном Ститом Пембертоном як ліки для лікування головного болю, перевтоми та нервових розладів. Проте, це не єдиний приклад, коли тогочасні фармацевти вигадували неординарні рецептури для продажі в аптеках.
Неочевидним фактом може бути те, що відома туш для вій Maybelline також була винайдена фармацевтом Томасом Уильямсом та названа на честь його молодшої сестри Мейбл. Так само в аптеці продавалась лікувальний шоколад, лікувальне пиво та лікувальна помада. Ці продукти представляли спроби поєднати приємне з корисним, використовуючи доступні на той час знання про здоров'я і лікування.
Аптечна справа у Львові має багатий історичний контекст, і місто може похвалитися цілою низкою важливих і знакових аптек, що стали частиною його культурної спадщини. Одна з найстаріших аптек Львова – Аптека «Під золотою зіркою», яка була заснована в 18 столітті. Вона до сих пір функціонує, зберігаючи свій історичний вигляд і надаючи відвідувачам можливість ознайомитися з історією фармацевтики. В стінах цієї аптеки, в 1853 році було винайдено відому гасову лампу, аптекарями Яном Зегом та Ігнатієм Лукасевичем.
Особливістю аптеки «Під Угорською короню» є те, що під час відновлювальних робіт в 2012 році було знайдено підвальне приміщення, яке слугувало тодішньою лабораторією для створення нових лікарських засобів. Нерідко, приміщення ставало плацдармом для винайдення нових рецептур та інших експериментів, як це було з аптекою «Під золотою зіркою».
В аптеці «Під Угорською короню» збереглися посудини від лікарських та інших засобів нині відомих світових брендів, наприклад, Bayer, Ed Pinaud Paris, Elsa-Fluid та інші. Також, аптека, в свій час, займалась продажем «лікарських» алкогольних напоїв та різноманітними косметичними засобами.
Загалом, екскурсія до аптеки «під Угорською короною» справила приємне враження та дозволила більш детально познайомитись із фармацевтикою середньовіччя та її розвитком до наших днів. Наша аспірантка не могла не відмітити стрімкий розвиток фармацевтики за останні 200 років, який є чималою заслугою, в тому числі, й біотехнологів. Професійний інтерес переслідує наших здобувачів навіть під час відпочинку, що наша кафедра палко підтримує.