Кафедра біотехнології і мікробіології - Національний університет харчових технологій

КАФЕДРА БІОТЕХНОЛОГІЇ І МІКРОБІОЛОГІЇ

ФАКУЛЬТЕТ БІОТЕХНОЛОГІЇ ТА ЕКОЛОГІЧНОГО КОНТРОЛЮ, НУХТ Спеціальність 162 «Біотехнології та біоінженерія»

Безцінний досвід

Поки за вікном осінь, яка остаточно не вирішилась з погодою на сьогодні, так і частина магістрантів ІІ року навчання ще у роздумах щодо свого найближчого майбутнього. Початок навчального року розпочався з практики, у кого на заводах, у кого на кафедрі біотехнології та мікробіології НУХТ. Серед останніх наша студентка групи ФБ-2-2М Наталія Петренко, яка продовжує виконувати дослідну роботу для дипломної магістерської роботи «Біологічні властивості поверхнево-активних речовин Rhodococcus erythropolis ІМВ Ас-5017».

Після тривалого етапу культивування на різноманітних субстратах – очищений гліцерин, відходи виробництва біодизелю (технічний гліцерин), рафінована соняшникова олія та відпрацьована соняшникова олія після смаження різноманітних продуктів та виділення власне поверхнево-активних речовин настав час власне дослідження їх біологічних властивостей.

От і таке буває, вирощуєш бактерії на нетрадиційних субстратах (промислових відходах, відходах харчових виробництв) і отримуєш доволі цінний продукт. Адже, мікробні поверхнево-активні речовини характеризуються поліфункціональними властивостями – емульгувальною активністю, здатністю до зниження поверхневого натягу, антимікробною та антиадгезивною активністю, в тому числі здатністю до руйнування мікробних біоплівок і можуть застосовуватися у багатьох галузях промисловості, сільському господарстві, медицині та природоохоронних технологіях.

Наталя, виділивши поверхнево-активні речовини Rhodococcus erythropolis ІМВ Ас-5017, розпочала проводити серію дослідів з метою встановлення їх біологічної активності. Спочатку були реалізовані експерименти по визначенню мінімальної інгібуючої концентрації, потім – експерименти з обробки поверхонь для дослідження антиадгезивного ефекту, а далі – біоплівки та аналіз результатів на фотоелектроколориметрі. Білий халат, бокс та дотримання методики – відточення навичок кожного дня. Адже незабаром потрібно буде повторювати всі дії уже не в лабораторії університету, а на базі фармацевтичного заводу.

Тож час покаже, хто предмети по спеціальності вивчав, а хто серіали дивився!

Події у світлинах

 Захисти бакалаврів. Червень 2024 р. 

 Випуск магістрів. Лютий 2024 р. 

 Захисти магістрів та бакалаврів. Лютий 2024 р. 

 Посвята в студенти. Вересень 2023 р. 

 Захисти бакалаврів. Червень 2023 р. 

 89 Міжнародна наукова конференція молодих учених, аспірантів і студентів. Квітень 2023 р. 

 Захисти магістрів та бакалаврів. Лютий 2023 р. 

 Посвята в студенти. Вересень 2022 р. 

 Захисти бакалаврів. Червень 2022 р. 

 Захисти магістрів та бакалаврів. Лютий 2022 р. 

 Посвята в студенти. Серпень 2021 р. 

 Захисти бакалаврів. Червень 2021 р. 

 87 Міжнародна наукова конференція молодих вчених, аспірантів, студентів. Квітень 2021 р. 

 Захисти магістрів та бакалаврів. Лютий 2021 р. 

 Посвята в студенти. Вересень 2020 р. 

 On-line захист квалiфiкацiйних робiт ОС "БАКАЛАВР". Червень 2020 р. 

 Випуск магістрів та бакалаврів. Лютий 2020 р. 

 Захисти магістрів та бакалаврів. Лютий 2020 р. 

 Вечір факультету. Жовтень 2019р. 

 Фотоконкурс «Мій улюблений куточок НУХТ». 

Архів

Ви знаходитесь тут: Вступникам Практична підготовка здобувачів Практична підготовка очима студентів Безцінний досвід