Кафедра біотехнології і мікробіології - Національний університет харчових технологій

КАФЕДРА БІОТЕХНОЛОГІЇ І МІКРОБІОЛОГІЇ

ФАКУЛЬТЕТ БІОТЕХНОЛОГІЇ ТА ЕКОЛОГІЧНОГО КОНТРОЛЮ, НУХТ Спеціальність 162 «Біотехнології та біоінженерія»

Осінь нових досягнень на БТМ

Цієї погожої осінньої пори троє молодих викладачів кафедри біотехнології і мікробіології проводили відкриті лабораторні заняття з дисциплін, що викладаються в поточному семестрі.

Однією з перших своє відкрите заняття з дисципліни «Основи імунології» проводила асистент Тетяна Олександрівна Белемець, темою якого були – «Формені елементи крові». У ході лабораторного заняття, асистент разом зі студентами-біотехнологами другого року навчання, повторили увесь теоретичний матеріал стосовно клітин крові: їх будову, функції  і специфічні особливості, зокрема найбільша увага була приділена Т – та В – лімфоцитам (їх субпопуляціям та функціям), а також лейкоцитам (гранулярним та агранулярним). За час роботи зі студентами ас. Тетяна Олександрівна  Белемець на власному прикладі навчила робити та фарбувати мазки крові, працювати з меланжерами, лічильною камерою Горяєва, а також прослідкувала за правильністю виконання усіх дослідів. Як результат – студентами були опановані методики досліджень та підрахунку формених елементів крові людини.

Випускниця кафедри БТМ, а на сьогодні її асистент – Христина Андріївна Берегова, проводила відкрите заняття з дисципліни «Загальна мікробіологія і вірусологія» на тему: «Фізіологія мікроорганізмів, катаболізм вуглеводів». Одразу зазначимо, що тема лабораторного заняття є доволі непроста, адже для проведення усього комплексу передбачених робіт необхідні ґрунтовні знання з хімії, біохімії та мікробіології. Заняття молодого викладача супроводжувалося мультимедійною презентацією, яка відображала суть та принципи основних тестів (O/F, MRVP, субстратної специфічності, гідролізу крохмалю), які використовуються для визначення типу метаболізму та кінцевих продуктів. Особливо корисними були влучні зображення – приклади для порівняння одержаних результатів дослідів зі стандартами. Протягом усієї лабораторної роботи студенти охоче залучалися до дискусії з викладачем та якісно виконали весь необхідний комплекс досліджень.

Наостанок до серії відкритих лабораторних занять долучився новий викладач кафедри біотехнології і мікробіології асистент Тетяна Леонідівна Сулейко, яка провела заняття з дисципліни «Мікробіологічні основи екологічних технологій» за темою: «Морфологічні та культуральні ознаки міцеліальних грибів». На початку лабораторної роботи викладач коротко окреслив прочитаний на лекції теоретичний матеріал, у рамках якого студенти пригадали будову клітини мікроміцетів, будову міцелію, а також способи розмноження міцеліальних грибів. Особливо детальна характеристика, з зазначенням практичного значення, була надана таким родам як Mucor, Rhizopus, Penicillium, Aspergillus, Fusarium, Botrytis, Alternaria, Endomyces та Trichothecium. За допомогою мультимедійної презентації були представлені фотографії овочів та фруктів з проявами захворювань, викликаними деякими родами мікроміцетів. У ході заняття студенти ознайомилися з грибами у чашках Петрі та під час мікроскопування (розглянули міцелій та органи розмноження).

На кожному з вище зазначених занять, присутніми були викладачі та завідувач кафедри БТМ – Тетяна Павлівна Пирог. За результатами проведеної роботи асистентів було атестовано та відзначено позитивною оцінкою.

 

Події у світлинах

 Захисти бакалаврів. Червень 2024 р. 

 Випуск магістрів. Лютий 2024 р. 

 Захисти магістрів та бакалаврів. Лютий 2024 р. 

 Посвята в студенти. Вересень 2023 р. 

 Захисти бакалаврів. Червень 2023 р. 

 89 Міжнародна наукова конференція молодих учених, аспірантів і студентів. Квітень 2023 р. 

 Захисти магістрів та бакалаврів. Лютий 2023 р. 

 Посвята в студенти. Вересень 2022 р. 

 Захисти бакалаврів. Червень 2022 р. 

 Захисти магістрів та бакалаврів. Лютий 2022 р. 

 Посвята в студенти. Серпень 2021 р. 

 Захисти бакалаврів. Червень 2021 р. 

 87 Міжнародна наукова конференція молодих вчених, аспірантів, студентів. Квітень 2021 р. 

 Захисти магістрів та бакалаврів. Лютий 2021 р. 

 Посвята в студенти. Вересень 2020 р. 

 On-line захист квалiфiкацiйних робiт ОС "БАКАЛАВР". Червень 2020 р. 

 Випуск магістрів та бакалаврів. Лютий 2020 р. 

 Захисти магістрів та бакалаврів. Лютий 2020 р. 

 Вечір факультету. Жовтень 2019р. 

 Фотоконкурс «Мій улюблений куточок НУХТ». 

Архів

Ви знаходитесь тут: Домашня сторінка